주말 대전 근교 가볼만한 곳 '공주마마' in 공주

대전과 가까운 '공주'에도 곳곳에 많은 맛집과 볼거리들이 숨어있어요. 

오늘은 그중에 '공주마마'라는 곳을 소개해 드리려고 해요.

공주와 참 잘 어울리는 식당이름이죠?

 

주말이지만 오픈 시간에 가서 손님은 많이 없었어요.

사람 바글바글하지 않은 소문난 맛집!

꿀이죠?

 

공주마마

 

주소: 충남 공주시 반포면 서덕산길 18-9
영업시간: 11:30 ~ 20:30 (16:00~17:00 브레이크타임, 월요일 정기휴무)
연락처: 041-855-7290

 

 

가는 길은 쭉~! 푸르른 산이예요. 이 식당도 언덕 위에 산이 메워 싸고 있어서

힐링 힐링하기 좋은 공간입니다. 

 

 

 

 

내부에 들어서면 가장 먼저 카운터가 보이고,

아기자기 한 소품들이 눈에 딱 들어옵니다.

 

밥 먹는 공간이 조금씩 나눠져 있어서

자그맣게 느껴질 수 있지만

꽤 넓은 식탁들이 요기조기 숨겨져 있답니다. 

 

또 프라이빗하게 먹을 수도 있는 것 같아요!
저희가 갔을 땐 손님이 없어서 

좀 큰 식당에서 먹을 수 있었어요.

 

 

메뉴판입니다! 메뉴가 많아요.

그중에서 수제돈가스랑 고르곤졸라 페스츄리가 시그니처 메뉴입니다. 

 

저는 보통 고기나 회류로 외식을 하고,

술도 같이 하기 때문인가

가격대가 조금 있다는 의견이 있는데

 

막상 계산할 땐 얼마 안 나왔다고 느꼈어요.

 

근데 돈가스 하나에 14,000원이면 싼 편은 아닌 것 같네요..

고르곤졸라 페스츄리는 18,000원입니다. 

 

 

저희는 지인에게 추천받았던

고르곤졸라 페스츄리와 차돌박이 샐러드 파스타, 공주마마 샐러드를 시켰습니다.

 

가장 처음으로 나왔던 공주마마 샐러드를 보고

깜짝 놀랐어요.

정말 큰 거 보이시나요? 

사진으로는 잘 안 보이지만 볼도 크고 

양도 많았어요.

 

안에는 샐러드채소와 토마토, 자두, 포도와 견과류 등 그리고

공주마마에서 만든 특제 치즈가 함께 들어가 있었습니다. 

 

특제 치즈는 리코타 치즈 재질이었습니다.

고소하고 소스랑도 잘 어울려서 맛있었어요!

 

근데 같이 들어간 과일과 토마토는 너무 커서 그런가..?

뭔가 투박하고 샐러드랑 잘 못 어울린 것 같았어요.

풀잎도 좀 억셌고

자두를 먹는데 씹느라 입천장이 아팠던 기억 ㅎㅎ..

 

 

다음 메뉴가 나왔을 때 샐러드를 시킨 걸 후회했어요.

ㅠ 파스타 옆에 소량의 같은 샐러드가 나오지 모예요??

 

사진에 뭔가 색깔이 많아서 좀 지저분해 보이네요.

접시가 흰색이었으면 더 좋았을 것 같아요!

 

치즈는 없었지만 소스랑 구성이 같았어요.

이런,, 양도 그렇고 가격도 그렇고 

다음에 가서는 샐러드는 안 시킬 것 같습니다!

 

이 차돌박이 '샐러드' 파스타를 좀 더 

자세히 볼 걸 그랬어요 ㅠㅠ

 

파스타는 좀 짰어요...! 샐러드 소스도 맛이 강한 편이라

한입씩 먹고 자꾸 물이 당기더라고요.

샐러드보다는 맛을 중화할 수 있는 빵이나 크래커가 있었으면 

더 좋았을 것 같은 느낌~

 

 

 

 

가장 마지막으로 나온 고르곤졸라 페스츄리!

사실 다른 메뉴 말고 이 피자를 먹으러 온 거였어요.

 

다른 메뉴와 다르게 이 피자는 맛!!!!!!!!!

성공~

 

딱 겉바속촉이었는데 이제 막 구워서 겉은 따뜻하고

안에는 더 따뜻한 치즈가 가득 들어있습니다.

 

같이 찍어먹을 수 있는 소스는 유자청이나 

벌꿀이랑 같이 찍어먹으면 더더 맛있습니다. 

 

느끼할 땐 위에 올라간 베리류랑 같이 먹으면 

좋아요. 아니면 옆에 한가득 자리를 차지한 샐러드의 과일을

집어 먹어도 좋습니다.

 

 

단점은 부스러기가 너무 많이 떨어져서

다 먹고 났을 땐 온 주위와 옷에

페스츄리 가루가 날렸습니다.

 

메뉴가 많아서 조금 남았는데

카운터에 말해서 포장해 갔습니다 :)

 

다 먹고 마당에 있는 조형물(?)을 구경했어요.

이 공주마마 모티브는 빨간 머리 앤 인가 봐요.

 

빨간 머리 앤이 곳곳에 많이 보였어요 ㅋㅋㅋ

 

다음에 또 와볼 만한 공주 맛집 '공주 마마'였습니다~~